配料：

牛肉、鸡蛋、白砂糖、鸡精、酿造酱油、芝麻油、淀粉、香辛料、食品添加剂（谷氨酸钠、碳酸氢钠、木瓜蛋白酶、三聚磷酸钠、六偏磷酸钠）

烹饪方法：
1、自然解冻（牛排已上浆入味，不宜水冲），把牛排倒入盘中。

2、洋葱切丝加油炒香打底，把牛排放在5-6成热的油锅炸成金黄色。

3、取出牛排整齐放在洋葱丝上。

4、根据厨师的做法，加沙司（咖喱沙司、黑椒沙司、番茄沙司）后浇在牛排上面即可，熟制后食用。